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Muséum d’Angers ( 8 octobre 2012 )

Date de l’émission: Lundi 8 Octobre 2012

Formation de la Terre, constitution d’herbiers pour établier une nomenclature du monde végétal dans une région orientée vers le monde végétal.

Crise de la biodiversité – influence de l’Homme sur l’équilibre de la faune et de la flore.

Sujets abordés: 

Botanique, géosciences, crise de la Biodiversité

Mes invités: 

Vincent Dennys, zoologue, directeur du Muséum d’Angers, Thomas Rouillard, botaniste, responsable des collections de botanique, Fabrice Redois, géologue, maître de conférences Université d’Angers

Muséum Cuvier de Montbéliard ( 24 septembre 2012 )

Date de l’émission: 

Lundi 24 Septembre 2012

Sujets abordés: 

Continuité des espèces fossiles avec les espèces vivantes- Ecologie chimique, relations des polluants avec écosystèmes

Mes invités: 

Thierry Malvesy, directeur du Muséum, Geneviève Chiapusio, maître de conférences à l’Université de Franche-Comté, département Chrono-environnement UMR 6249

Muséum du Havre – Tour de France des Muséums ( 17 septembre 2012 )

Les muséums accueillent le  » Monde en un seul lieu » comme une encyclopédie à partir du XVIII siècle. Les collections du naturaliste-dessinateur Charles Alexandre Lesueur, 1778/1837, sont des objets de recherche pour les scientifiques aujourd’hui. A la Révolution, les liens entre Savoir et Pouvoir sont très forts: impérialisme et main mise sur la Nature se conjuguent ensemble. Les dessins naturalistes sont des preuves scientifiques à cette époque.

D’abord charognars, puis chasseur-cueilleurs, cultivateur et éleveur, puis l’homme moderne avec une industrie agro-alimentaire dominée par les apports de sucre, de sel et de lait. Aucune modification génétique n’est intervenue pour digérer ces nourritures nouvelles. Les régimes alimentaires à l’aune des concepts de l’Evolution: 3 grands paramètres issus de l’Evolution –  horaire du repas/matin que traduit la grande activité biochimique du corps qui transforme le cholestérol en hormones sexuelles le matin – qualité des aliments différtentes: on mange trop de sel, sucre produits inexistants il y a 3000ans – la cuisson est lente, à l’étouffée, qui modifie graduellement les aliments  (biochimie). Quand les cuissons sont rapides, les aliments subissent de grandes transformations – cuisine scientifique.

L »impression cérébrale des informations gustative est très  modifiable. Par ce fait, ce sont des connexions neurologiques modulables: goût différent en fonction des époques, des contextes socio-culturels- exemple de la « bécasse pourrie » de Montpassant, met succulent au XIX siècle.

Sujets abordés: 

Oeuvre du naturaliste Lesueur et acquisition du goût et régimes alimentaires à l’aune des concepts évolutifs

Mes invités: 

Cédric Crémière, directeur du Muséum du Havre, Gabrielle Baglionne, attachée de conservation responsable des collections Lesueur

Peuplement des Amériques: nouvelles découvertes ( 10 septembre 2012 )

Date de l’émission: 

Lundi 10 Septembre 2012

Peuplement des amériques en plusieurs vagues au lieu d’une seule vague communément admise. Arrivée par les côtes Pacifique possible avant 12000 ans  avec découvertes d’ossements, d’objets lithiques. Peuplement par la Béringie vers 12000 ans en provenance de l’Asie, de la polynésie, de l’Australie.

Etude de variabilité des crânes à l’aide de l’anthropologie virtuelle: image 3 D sans rayons. Différence de matériel étudié – crâne- entre généticiens et paléoanthropologues. Les descendants des indiens sont-ils des asiatiques, des polynésiens? Crâne plus court  avec face plate /indiens et crâne long des paléoaméricains. Phénomène d’isolation induisant un changement morphologique du crâne pendant un temps assez long: variations chronologiques, spatiales.

Sujets abordés: 

Variabilité morphologique des crânes amérindiens, sites anciens américains

Mes invités: 

Manon Galland, doctorante en paléoanthropologie, a reçu prix LeroyGourhan et Martin Friess, paléoanthropologue, maître de conférence au Muséum d’Histoire Naturelle de Paris

Orthodontie et paléontologie ( 16 Juillet 2012 )

Docteur Zaheira Benhabib, orthodontiste, enseignante chercheuse Université de Lille et enseignante Université Médecine Temlcen-Algérie, est l’auteure d’un ouvrage  » les classes III squelettique, guide pratique ».

Optimiser l’occlusion en intervenant sur la position des mâchoires, des dents. Mécanismes autour de l’occlusion: mastication, phonation, croissance, déglutition. 

Modifications de l’aspect du visage dans les déformations de classe III squelettique: les forces antéro-latérales au niveau de la face sont insuffisantes induisant un retrait maxillaire. Le massif des joues diminue donnant à l’enfant un visage concave.

Sujets abordés: 

Influence de la croissance de la base du crâne sur la mâchoire chez l’enfant

Mes invités: 

Docteur Zaheira Benhabib, orthodontiste, enseignante chercheuse Université de Lille et ensignante Université médecine Telmcen Algérie

Comportements alimentaires des premiers hommes ( 25 juin 2012 )

Date de l’émission: Lundi 25 Juin 2012

Sujets abordés: 

Néendertaliens

Mes invités: 

Marylene Patou-Mathis, paléo-anthropologue, vice-présidente du Conseil scientifique du Muséum d’Histoire Naturelle de Paris, Responsable de l’Unité Archéozoologie du département préhistoire du Muséum d’Histoire Naturelle ,