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Botanique et ethnobotanique
Date de l'émission:
Lundi 14 Octobre 2013
Sujets abordés:
Plantes, végétaux alimentaires, recettes à partir de égumes anciens.
Mes invités:
Clotilde Boisvert, ethnobotaniste, ingénieur CNRS, collaboratrice du professeur Pierre Paul Grasset.
Fichier audio:
Clotilde Boisvert14-10-2013.mp3
